Вино Rully Blanc от Домена Бридэ изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на двух виноградниках — "Clos St. Jaques" и "La Bergerie". Собирают и сортируют виноград вручную. После медленного и мягкого отжима, сусло вина проходит холодную стабилизацию в течение 2-3 суток. Ферментация вина проводится в чанах из нержавеющей стали, дубовые бочки на этой стадии не используются. "Rully Blanc" выдерживается на протяжении 8-9 месяцев: 70% вина — в стальных резервуарах, а 30% — во французских дубовых бочках. Перед розливом в бутылки, вина с обоих участков ассемблируют и дважды сливают с осадка. Вино обладает хорошим потенциалом старения — от 2 до 6 лет. При подаче вино рекомендуется не переохлаждать для того, чтобы подчеркнуть тонкость аромата.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.
В аромате вина ощущаются нотки белого персика и манго, тона белых цветов и сливочного масла, которые появляются в букете благодаря выдержке в дубе.
Вино обладает округлым и мясистым вкусом с нотками белых фруктов и орехов.
Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой и морепродуктами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе