Вино Rully "Les 4 Vignes" от Домена Бридэ изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на четырех виноградниках апелласьона Rully. Возраст виноградной лозы составляет от 30 до 35 лет. Собирают и сортируют виноград вручную, затем ягоды отделяют от гребней. Мацерация на кожице длится 3-4 дня. Процесс ферментации начинается естественным путем и продолжается 12-14 дней. Во время винификации шапка 2 раза в день погружается вручную для достижения максимальной экстракции аромата, цвета и танинов. Малолактическая ферментация и выдержка вина в течение 9-14 месяцев проходят в дубовых бочках. Вино разливается в бутылки зимой. При подаче вино рекомендуется декантировать. Поскольку вино не оклеивают, а только слегка фильтруют перед розливом, в бутылке может быть небольшой осадок, который не влияет на качество вина.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
В элегантном аромате вина ощущаются нотки темных спелых фруктов, малины и фиалки.
Вино с приятным фруктовым вкусом с мягкими округлыми танинами.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, домашней птице, дичи и зрелым сырам.
Курица
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе