Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Chapuis
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

Domaine Chapuis, Bourgogne Blanc AOC

Домен Шапюи, Бургонь Блан

Объем:

0.75 л

От

5 847 ₽

Интересные факты

Bourgogne Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Одна часть сусла (30%) проходит ферментацию и выдержку в течение 6-8 месяцев во французских дубовых бочках в возрасте от года до 3-х лет с постоянным перемешиванием осадка. Остальные 70% до 5 лет проводят в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми переливами.
Цветочные ноты жимолости переплетаются в аромате вина с фруктовыми тонами цитрусовых, яблока, груши.
Вино не является легким, а имеет приятную полноту и стойкость. Сухое, фруктовое послевкусие завершается сладковатыми акцентами сливочного крема.
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими козьими сырами, а также легкими свежими закусками и салатами.

Вкусовые сочетания