Domaine Daniel Rion & Fils, Clos Vougeot Grand Cru AOC

Интересные факты

Domaine Daniel Rion & Fils, Clos Vougeot Grand Cru AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике класса Гранд Крю аппелласьона Кло Вужо. Виноградник был основан монахами из ближайшего монастыря Citeaux. В замке Clos Vougeot ранее находился винный подвал монастыря. Почвы участка в основном глинистые, придающие мощь и хорошую структуру ягодам винограда. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках. Вино Кло Вужо Гранд Крю отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вино богатого темно-рубинового цвета.
Вино покоряет щедрым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки спелых красных и черных фруктов, ежевики, черной смородины, вишни и дуба.
Вино демонстрирует полный, глубокий, сочный вкус с шелковистой текстурой, нотами темных спелых фруктов и ягод, нюансами влажной земли и мускуса, превосходно структурированными танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

О производителе

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин.В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.