Domaine Daniel Rion & Fils, Echezeaux Grand Cru AOC

Домен Даниэль Рион и Фис, Эшезо Гран Крю

WS 93

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

BD 16

Рейтинг BD

BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

Винтаж:

2011 г 2013 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

21 085 ₽

Характеристики

Интересные факты

Echezeaux Grand Cru — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на собственных виноградниках хозяйства Domaine Daniel Rion & Fils. Первое упоминание о виноградниках этого аппелласьона датируется концом XVIII века. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках. Эшезо Гран Крю отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
Нежный, выразительный аромат вина наполнен оттенками малины, шиповника, вишни, кремния и специй для выпечки.
Вкус вина проявляет большую гибкость и шелковистость текстуры, поддерживаясь бархатистыми оттенками зрелых фруктов. Ощутимая кислотность и танинная структура придают ему полноту и насыщенность. Долгое, обильное послевкусие завершается нотами гвоздики, корицы, бадьяна, имбиря, кардамона.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин.В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.