"Domaine De Chevalier" Blanc, Pessac-Leognan AOC Grand Cru

"Домен де Шевалье" Блан

WS 97

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 95

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

BD 18

Рейтинг BD

BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

ST 93

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 95

Рейтинг W&S

W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

WE 93

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

DEC-5 4

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

GH 2

Рейтинг GH

GH-Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет- наиболее авторитетный и беспристрастный гид. Ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех).

QUA-20 17.2

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

1999 г 2001 г 2002 г 2004 г 2005 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

24 742 ₽

Характеристики

Интересные факты

Domaine De Chevalier Blanc — это восхитительное белое вино из Пессак-Леоньяна. 2005 год запомнился чрезвычайно высоким качеством бордосских вин. Погода зимы/весны была исключительно сухой, лето и осень — солнечными, теплыми, но без жары и избыточного тепла. Дефицит воды в природе позволил избежать чрезмерного испарения из листьев. Лозы использовали воду из глубин почвы и достаточно хорошо сопротивлялись засухе. С этой точки зрения 2005 год представляется прекрасной иллюстрацией основного принципа качественного виноградарства, когда лозы естественным способом останавливают свой вегетативный рост. Дело в том, что если весна и лето дождливые, лозы продолжают выпускать новые побеги на протяжении всего созревания, тратя питание на фотосинтез. Это означает, что виноград уродится с низким уровнем сахара, слабой окраской, травянистым по характеру. В 2005 году и белые, и красные сорта винограда получились очень сладкими, с хорошей кислотностью, фруктовыми ароматами и глубоким цветом.

Дегустационные характеристики

Вино жёлто-золотистого цвета.
Вино обладает восхитительным ароматом, в котором раскрываются оттенки цветов, личи, лимона, груши, персиков, камней, пчелиного воска.
Замечательное полнотелое вино, очень богатое, с прекрасной кислотностью, балансом и длительным послевкусием. В гладком и округлом вкусе играют нотки дуба, цитрусовых фруктов, минеральные нюансы.
Вино является замечательным аперитивом, оно также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, рыбой на гриле, жареной рыбой, рыбой, приготовленной на пару и рыбой в соусе, прекрасно в сочетании с мясными деликатесами, жарким из свинины, паштетами, уткой.