Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine du Colombier
Крепость
13
Температура подачи
10-12 °С
Сайт производителя

Domaine Du Colombier, Chablis Grand Cru "Bougros" AOC

Домен дю Коломбье, Шабли Гран Крю "Бугро"

Объем:

0.375 л

От

3 722 ₽

Интересные факты

Chablis Grand Cru "Bougros" представляет собой богатое, хорошо сбалансированное вино с роскошным медово-ореховым ароматом и богатым вкусом, объединяющим мощь и элегантность. Для его создания используется виноград сорта Шардоне, который выращен на участке "Бугро" класса Гран Крю. Виноградные лозы произрастают на крутых и очень солнечных склонах, что позволяет винограду извлекать максимальную пользу от солнечного света и тепла. Агрономы хозяйства используют органические удобрения, а также осуществляют подвязку лоз, чтобы урожай был экологически чистым и максимально созревшим. Возраст лоз колеблется от 15 до 65 лет, показатель урожайности составляет 45 гл/га. Для винификации и 12-месячной выдержки вина производитель использует стальные резервуары (80%) и дубовые бочки (20%).

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с мягкими зелеными отсветами.
Сложный аромат вина пленяет нотками меда, лесного ореха и специй.
Вкус вина сильный, элегантный, сложный, минеральный, гармоничный, с пряными и ореховыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, также оно отлично дополнит белое мясо, курицу в сливочном соусе с шампиньонами или сморчками.