Вино Tokay Pinot Gris "Le Daufin" — великолепное, мощное, яркое, прекрасно отражающее терруар. "Le Daufin" — это виноградник в Эльзасе, где произрастают старинные лозы, средний возраст которых составляет 60-80 лет. В апелласьоне Эльзас (Alsace AOC) Домен Эрнест Бёрн владеет достаточно обширными виноградиками с богатым сортовым разнообразием: здесь, наряду с сортом Пино Гри, выращиваются также Пино Блан, Рислинг, Пино Нуар, Мускат и Сильванер.В производстве своих вин Домен Эрнест Бёрн придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.
Вино насыщенного медового цвета.
Аромат вина содержит изысканные фруктовые ноты и пряные оттенки.
Вино обладает мощным, плотным, хорошо сбалансированным вкусом с приятным длительным послевкусием.
Вино великолепно в качестве аперитива и дижестива, рекомендуется подавать к белому мясу, птице, десертам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе