Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Franck Millet
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Domaine Franck Millet, Sancerre Blanc AOC

Домен Франк Мийе, Сансер Блан

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

4 810 ₽

Интересные факты

Domaine Franck Millet, Sancerre Blanc AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почвы состоят из известняка и глины, плотность посадки лоз составляет 6500 лоз/га. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим статическим сцеживанием сусла. Медленная алкогольная ферментация при проводится в терморегулируемых чанах при низких температурах и длится 7-10 недель. Выдерживается вино на осадке в течение трех недель, после чего оно проходит легкую фильтрацию и бутилирование.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного бледно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мощный, выразительный аромат, сотканный из нот цитрусовых, крыжовника, черносмородинового листа и трав.
Вино интригует свежим, округлым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и мягким, продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.

Вкусовые сочетания

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine Franck Millet расположено в апелласьоне Сансер, общая площадь виноградников составляет 22 га. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется специалистами компании.