Белое сухое вино Montagny Premier Cru создано из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз возрастом от 40 до 45 лет. Собранные вручную ягоды подвергают прессованию целыми гроздьями. Винный материал сбраживается и после малолактической ферментации выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках, из которых 25-30% — новые. В результате получается богатое, округлое вино со сбалансированными фруктовыми и дубовыми оттенками.
Вино умеренного желто-соломенного цвета.
Благоухающий аромат вина сложен из нот цветочного меда, спелых желтых фруктов (персик, яблоко, ананас, папайя), белых цветов и цитрусовых. По мере аэрации добавляются оттенки ванили, медовых сот, сливочного масла, обожженной дубовой бочки, минералов и зеленой травы.
Вкус вина свежий, гладкий, округлый, со слегка восковой текстурой, хорошим балансом и хрустящей кислотностью. Долгое и чистое послевкусие.
Вино отлично подходит к белому мясу, рыбе и салатам из свежих листовых овощей.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе