Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Chablis "Saint-Pierre" — классическое белое сухое вино с элегантным, освежающим ароматом и прекрасно сбалансированным, насыщенным, долгим вкусом. Виноград сорта Шардоне, который считается одним из лучших для производства белых сортовых вин, выращивают в престижном аппелласьоне Шабли, в его западной и восточной части. Почвы региона состоят из мергелевого известняка с большим количеством морских окаменелостей, которые играют важную роль в формировании особенного характера вина. Для достижения большей концентрации и глубины напитков, Себастьен Довисса практикует низкую производительность виноградников за счет строгого контроля урожайности. Дополнительную сложность и округлость вину придает его выдержка на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые, и 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Наиболее полно вино продемонстрирует свой потенциал на пятый год после создания, а в целом оно может храниться длительное время.
Вино бледно-желтого цвета с кристальным блеском.
Впечатляюще сложная палитра аромата вина предлагает оттенки белых цветов, лимона, яблока сорта Голден, сливочного масла и минералов.
Юношеская яркая фруктовая кислотность и пикантная горчинка во вкусе вина дополнены мягкими масляными и цветочными тонами.
Вино может употребляться в качестве аперитива, хорошо сочетается с омарами, лангустами, морской и речной рыбой, мясными закусками, белым мясом (в том числе мясом птицы).
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
