Регион
Франция, Прованс
Виноград
Гренаш/Гарнача, Сенсо, Мурведр, Кариньяно
Тип
Розовое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine La Suffrene
Крепость
13
Температура подачи
8–10 °C
Сайт производителя

Domaine La Suffrene, Bandol AOC

"Домэн Ля Сюффрен" Розовое

Объем:

0.75 л

От

5 240 ₽

Интересные факты

"Domaine La Suffrene" — изысканное розовое сухое вино, для производства которого используется виноград сортов Мурведр, Сенсо, Кариньяно и Гренаш. Их урожай собирается вручную в несколько подходов, что обусловлено временем созревания ягод. После сбора виноград тщательно сортируют и прессуют, а затем в процессе пелликулярной мацерации позволяют соку некоторое время контактировать с мезгой, чтобы кожица винограда передала свой цвет соку, не перенасытив его. Этим объясняется красивый розовый цвет вина. Затем наступает процесс ферментации и выдержки, которые протекают в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

У вина чистый, блестящий розовый цвет.
В деликатном аромате вина сочетаются нюансы засахаренных цитрусовых фруктов с цветочными мотивами и штрихами сладких специй.
Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с полутонами спелого персика и абрикоса, демонстрирует идеальный баланс кислотности и тонизирующего послевкусия.
Вино станет прекрасным дополнением к изысканным блюдам из рыбы или птицы, острым закускам с чесноком, паэлье, улиткам и козьему сыру.

Вкусовые сочетания