Domaine Lafage, "Cоte Est" Cotes Catalanes IGP

Интересные факты

Для изготовления белого сухого вина Domaine Lafage, "Cоte Est" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Гренаш Блан, Шардоне и Руссан. Свое название вино получило от виноградников, расположенных прямо на Средиземном море. Такое расположение обеспечивает урожай пониженными ночными температурами в жаркий летний сезон. Погодные условия позволяют винограду медленно зреть, что обеспечивает ягоды прекрасными свежими тонами апельсиновых цветков и меда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета.
Аромат вина свежий, благоухает нотами экзотических фруктов, тонами спелых персиков, абрикос, яблок, крыжовника, дыни и папайи, подчеркнутыми цветочными тонами.
В чистом, свежем и сочном вкусе вина присутствуют соблазнительные нотки засахаренного имбиря, дополненные легкими нюансами специй. Послевкусие продолжительное и минеральное.
Вино отлично в качестве аперитива, в также в паре с разнообразными рыбными блюда и нарезками из козьих сыров.

О производителе

На протяжении шести поколений семья Лафаж возделывала виноградники в одной из старейших винных областей Франции. В 1996 году Жан-Марк Лафаж решил приобрести поместье, а позже стал владельцем виноградников, которые принадлежали его отцу. С тех пор появилась компания Domaine Lafage, которая владеет площадью около 200 гектаров, из которых 138 засажены виноградными лозами. Виноградники хозяйства раскинулись в предгорьях Пиренеев в южном Руссильоне, вдоль берега к востоку от Перпиньяна и в Мори, в верхней части долины Агли. До того, как основать собственную компанию, Жан-Марк вместе со своей женой Элиан, также имеющей образование в области винного маркетинга, энологии и виноградарства, работали и получали бесценный опыт в Австралии, Южной Африке и Чили.На сегодняшний день продукция Domaine Lafage известна по всему миру, вина не раз попадали на страницы журнала "The Wine Advocate" и получали высокие оценки.