Регион
Франция, Лангедок-Руссийон
Виноград
Гренаш/Гарнача, Гренаш Гри
Тип
Красное, сладкое, Полнотелое
Производитель
Pierre Gaillard
Крепость
17
Температура подачи
16-17°C
Сайт производителя

Domaine Madeloc, Robert Pages, Banyuls AOP

Домен Маделок, Роберт Пажес

Винтаж:

2010

Объем:

0.5 л

От

6 690 ₽

Интересные факты

"Robert Pages" — красное сладкое вино, демонстрирующее привлекательный аромат с нотами сухофруктов, чернослива, имбирного пряника и рансьо. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш Нуар и Гренаш Гри, который произрастает на виноградниках со сланцевыми почвами. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются ферментации в чанах при контролируемой температуре. Когда уровень остаточного сахара достигает 80 г/л, в сусло добавляется нейтральный спирт. Выдерживается вино в бочках объемом 30 гл. и в стеклянных цилиндрах. Ежегодный объем производства вина "Роберт Пажес" составляет 4000 бутылок.Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует приятный, фруктовый аромат с нотами сухофруктов, чернослива, имбирного пряника и рансьо.
Вкус вина полный, глубокий, с нотами сочных фруктов, орехов и кофе, с приятной сладостью и продолжительным послевкусием.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с уткой, овечьими сырами, сильными сырами типа Рокфор, вишневыми десертами, шоколадом.