Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Masson Blondelet
Крепость
12
Температура подачи
12°C
Сайт производителя

Domaine Masson-Blondelet, Pouilly Fume "Villa Paulus"

Домэн Массон-Блонделе, Пуйи Фюме "Вилла Паулюс"

RVF 15

Рейтинг RVF
RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

GH 1

Рейтинг GH
GH-Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет- наиболее авторитетный и беспристрастный гид. Ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех).

Винтаж:

2009

Объем:

0.75 л

От

3 042 ₽

Интересные факты

Вино Pouilly Fume "Villa Paulus" представляет собой превосходное, свежее, стильное произведение известного и уважаемого домена Массон-Блонделе. Виноградные лозы Совиньон Блана, возраст которых составляет 25-40 лет, выращены без химических удобрений. Кимериджский мергель — почва, на которой в поместье растет виноград исключительно для этого вина, представляет собой сочетание глины и окаменелых ракушек. После сбора урожая, сортировки и гребнеотделения ягоды сразу же отправляют на обработку, при которой, как и при последующем прессовании, особое внимание уделяется минимизации процесса окисления сырья. Винификация состоит из таких этапов как отстаивание при низкой температуре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, выдержка на осадке для обогащения текстуры вина. Пиком вкуса Пуйи Фюме "Вилла Паулюс" 2009 станет ближайший год.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году! Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного соломенного цвета.
Вино обладает приятным цитрусовым ароматом с тонкими нотами подлеска.
Легкий и свежий вкус вина представляет собой удивительный баланс кислотности и сладких фруктовых оттенков.
Вино составит идеальную пару с морепродуктами и сырами из козьего молока, блюдами из птицы и белого мяса, а в возрасте от 5 до 6 лет вино лучше сочетать с омлетом с трюфелями, куриным филе с грибами и рисом, улитками.