3 562 ₽
Domaine Michel Lafarge, Bourgogne Passetoutgrain "l’Exception" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Домен Мишель Лафарж на глинисто-известковых почвах. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 15-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 4-6 лет.
Вино гранатово-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот красной вишни, бергамота и увядших лепестков роз.
Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками вишни Морелло, клубники и пряностей, с яркой кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино составит превосходную пару блюдам из мяса, дичи, а также умеренно выдержанным сырам.
Domaine Michel Lafarge зарекомендовало себя как одно из первых винодельческих хозяйств Бургундии. На протяжении многих лет продукция хозяйства пользовалась популярностью во Франции. В середине 80-х гг прошлого столетия Мишель Лафарж передал бразды правления своему сыну, Фредерику, который стал развивать органическое и биодинамическое виноделие.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе