Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Bourgogne Pinot Noir, 2009 от Domaine Nicolas Rossignol — приятное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Volnay и Pommard. Это очень мягкое фруктовое вино с шелковистыми танинами и хорошим балансом, которое не требует длительного старения. Николя Россиньоль родился в 1974 году в семье потомственных виноделов, четыре поколения которых на протяжении многих лет работали в виноградниках коммуны Volnay. Получив в 1994 году в колледже Бона специальность энолога, он приобретает опыт практической работы в винодельческих хозяйствах Франции и ЮАР. В 1997 году Николя Россиньоль создает собственный Домен на основе 3 га виноградников, расположенных в Pommard, Volnay, Corton, Bonnes и Aloxe Pernand Vergelesses. При этом он продолжает параллельно заниматься винами и маркетингом в семейном Domaine Rossignol Jeanniard. На сегодняшний день Domaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 гектаров виноградников, работа на которых производится в соответствии с биодинамическим календарем. Для получения здорового и спелого урожая используются простые методы обработки виноградников без применения химикатов. Николя стремится создавать эффектные, запоминающиеся вина, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов. Специалисты считают, что Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов и олицетворяет успешное будущее Бургундии.
Вино светло-красного цвета.
Вино с терпким ароматом красных фруктов и ягод, среди которых особенно выделяются ноты вишни, оттенками шоколада, дыма и земли.
Вкус вина приятный, свежий, живой, сочный, с очень хорошим балансом между шелковистыми танинами и кислотностью, с достаточной глубиной и длиной.
Вино может служить прекрасным сопровождением к сырам и различным жареным или тушеным мясным блюдам.
Сыр
Говядина
Закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
