Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Мюскаде (Мелонь де Бургонь)
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Pierre Luneau-Papin
Крепость
12
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Domaine Pierre Luneau-Papin, "Excelsior", Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC

Домен Пьер Люно-Папэн, "Эксельсиор", Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 457 ₽

Интересные факты

"Excelsior", Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC — яркое, выразительное белое вино, созданное виноделами из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на 80-летних виноградных лозах. На виноградниках, расположенных в деревне Chapelle-Heulin, применяются органические методы. Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация с коренными дрожжами проводится при контролируемой температуре 20°C в термо-регулируемых резервуарах и длится несколько недель. Выдерживается вино на осадке 24 месяца, на протяжении выдержки проводится регулярное перемешивание.

Дегустационные характеристики

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.
Вино демонстрирует живой, свежий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки цитрусовых, яблока, лимонной цедры и минералов.
Вкус вина яркий, щедрый, гармоничный, с элегантными цитрусовыми, цветочными и минеральными тонами, освежающей кислотностью и длительным, соблазнительным послевкусием.
Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

О производителе

Pierre-Marie Luneau возглавляет хозяйство площадью в 50 Га, расположенное неподалеку от Le Landreau, в самом сердце Muscadet. Небольшие деревушки усеивают пейзаж виноградников, расположенных на пологих склонах. Domaine Pierre Luneau-Papin, также известный как Domaine Pierre de la Grange, существует с начала XVIII века, когда уже были высажены лозы Melon de Bourgogne — единственного ныне сорта в аппеласьоне Muscadet. Пьер-Мари — представитель девятого поколения винодельческой семьи.Винодельческое кредо Пьера-Мари — органическое виноделие и максимальное отражение терруара в винах, он также известен своим научным подходом к исследованию почв и климата в Мюскаде.