Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Pierre Morey
Крепость
13
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Domaine Pierre Morey, Bourgogne Chardonnay AOC

Пьер Море, Бургонь Шардонне

BH 84

Рейтинг BH
BH-Рейтинг Burghound — первый специализированный рейтинг по бургундским винам, его ведет эксперт Аллен Мидоус. Система оценки 100-бальная.

RVF 13

Рейтинг RVF
RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

GH 1

Рейтинг GH
GH-Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет- наиболее авторитетный и беспристрастный гид. Ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех).

Объем:

0.75 л

От

6 382 ₽

Интересные факты

Bourgogne Chardonnay — свежее, гармоничное вино, обладающее привлекательным вкусом и ароматом, которое производится из винограда сорта Шардоне. Почвы виноградников, которые в основном располагаются в Марсо, — глинисто-известняковые, средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Самые старые лозы были посажены в 1977 году. После сбора урожая ягоды проходят мацерацию, которая длится около суток. Сусло ферментируется в бочках из французского дуба с периодическим баттонажем. Выдерживается вино на осадке 16-20 месяцев в бочках из французского дуба. Строгие методы производства и качество винограда дают вину хороший, длительный потенциал хранения. 

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета.
Очаровательный аромат вина наполнен хрупкими нотами масла, цветов, зеленых яблок и нюансами грибов.
Вино обладает чистым, свежим, звонким вкусом с деликатными оттенками яблок и грибов. В финале ощущаются свежие минеральные нотки и необычные нюансы хереса.
Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, белым мясом и сырами.

О производителе

Пьер Море — потомственный винодел Бургундии, чьи предки поселились в Мерсо в 1793 году. Помимо производства собственных вин на винодельне Domaine Pierre Morey, Пьер на протяжении 20 лет работал на винодельне Domaine Leflaive, которая славится своими белыми винами класса Гран Крю и Премье Крю. Также он работал издольщиком в хозяйстве Domaine Comte Lafon, которое владеет лучшим виноградником в Мерсо. В 1991 году Пьер возглавил еще одну компанию — Morey-Blanc, которая была названа по его фамилии и девичьей фамилии его жены. Работа этой компании направлена на расширение винного ассортимента, предлагаемого Доменом Пьер Море. Она занимается закупками вин с престижных виноградников, их дальнейшей выдержкой, бутилированием и продажей под собственным брендом.Виноградники Домена Пьер Море занимают площадь в 27 акров (11 га), участки распределены по Мерсо, а также находятся в Monthelie, Pommard и Puligny-Montrachet. С 1992 по 1997 год Пьер стал применять практику органического земледелия, и на сегодняшний день он полностью перешел на биодинамику.