Domaine Reine Juliette, Picpoul de Pinet AOP

Интересные факты

Picpoul de Pinet находится в регионе Лангедок между Средиземным морем и озером Тхау. Он обладает особым микроклиматом, позволяющим производить хрустящее белое вино, которое приятно потягивать в жаркий день лежа на пляже в шезлонге. Picpoul de Pinet — это одно из немногочисленных мест, названных в честь винограда, который здесь выращивается. Вино Domaine Reine Juliette, Picpoul de Pinet AOP от начала и до конца создается в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отражениями.
Аромат вина соткан из оттенков свежескошенной травы, морского бриза, цветов, цитрусовых и минералов.
Свежий, интенсивный вкус вина обладает обильной кислотностью и свежим букетом оттенков белых цветов, грейпфрута, минералов. Сильное, сочное послевкусие имеет хорошую длительность.
Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, козьим сыром, моллюсками, макаронами со сливочным или оливковым маслом и петрушкой.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Паста

О производителе

Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как "Via Domitia", а также "путь королевы Джульетты". Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.