"Yamhill Cuvee", называемое "младшей сестрой" кюве "Evenstad Reserve" — очень динамичное красное сухое вино, пригодное для ежедневного употребления. Его производят из трех клонов винограда Пино Нуар — Dijon (54%), Pommard (37%) и Wadenswil (9%), выращенных преимущественно в регионе Эола Хиллз штата Орегон. В 2012 году вегетационный период сопровождался довольно ровными прохладными температурами, благодаря чему был получен замечательный урожай хорошо вызревшего здорового винограда, который собирали в период с середины октября. После окончания процесса винификации вино 12 месяцев созревало в бочках из французского дуба. "Ямхил Кюве" хорошо пить уже сейчас, но оно способно развиваться в бутылке на протяжении 10-15 лет.
У вина глубокий красный цвет.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот красных ягод, карамели, поджаренных орехов и кофе мокко.
Вино чарует роскошным, округлым вкусом с нотами малины, вишни, орехов, горького шоколада и цветов, с плотными танинами и продолжительным послевкусием.
Это вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, жюльену, бефсторганов, рагу из кролика, перепелам и сырам средней выдержки.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе