Регион
Тунис
Виноград
Сира
Тип
Розовое, сухое, Легкое
Производитель
Domaine Shadrapa
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Domaine Shadrapa, "Tiroush"

Домен Шадрапа, "Тируш"

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 427 ₽

Интересные факты

Кошерное розовое сухое вино "Tiroush" производится из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании на известковых почвах. В переводе с иврита "Tiroush" обозначает "Тунис". Первый винтаж был выпущен в 2015 году в сотрудничестве с Раввинатом Туниса, под контролем Раввина Даниэля Коэна.

Дегустационные характеристики

У вина розовый цвет с малиновыми бликами.
Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками минералов, белых цветов и цитрусовых.
Вино интригует мягким, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными нюансами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино оптимально комбинируется с карпаччо из морских гребешков, креветками на гриле и другими блюдами из даров моря, его можно подать к белому мясу, салатам, сырам, рыбе и закускам, а также в качестве аперитива.

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine Shadrapa расположено на холмистых склонах Меджерды, единственной никогда не пересыхающей реки Туниса. Круглогодичный доступ к воде делает этот регион исключительно удачным для выращивания высококачественного винограда. Этим обстоятельством пользовались еще древние этруски, римляне и финикийцы, производя из плодов местных лоз вино, знаменитое по всему античному миру. Отдавая дань богатому историческому прошлому, современная винодельня была названа в честь финикийского бога Шадрапа, который научил людей делать вино и спас их таким образом от жажды и болезней.