Domaine Usseglio Raymond & Fils, Chateauneuf du Pape AOC Blanc

Интересные факты

Chateauneuf du Pape Blanc прекрасно отражает характер аппелласьона. Купаж вина состоит из винограда сортов Кларет (20%), Гренаш Блан (30%), Руссан (20%) и Бурбуленк (30%). Вино производится традиционным способом изготовления белых вин с выдержкой на осадке в новых бочках от 6 до 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
В свежем, приятном аромате вина гармонично сплелись ноты цитрусовых и жимолости, яблок, специй, белых цветов и трав.
Вкус вина чистый, элегантный, с гармоничной кислотностью, нюансами трав, дуба и орехов в послевкусии.
Вино станет превосходным аперитивом, идеально сочетается с рыбными блюдами со сливочным соусом и морепродуктами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

О производителе

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.