Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC

Домен Вашрон и Фис, Сансер Блан

WS 89

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2011 2012 г 2014 г 2015 г 2016 г 2018 г

Объем:

0.75 л

От

11 420 ₽

Характеристики

Интересные факты

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC — свежее, гармоничное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер. В производстве вина используются биодинамические и органические методы.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует привлекательный бледно-желтый цвет.
Выразительный аромат вина наполнен полутонами лайма, оттенками крыжовника и смородины, а также тонкими минеральными нюансами и нотками кремния.
У вина сочный и насыщенный вкус с цитрусовыми мотивами, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и настойчивым послевкусием.
Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Курица

Паста

Свинина

О производителе

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь 43,5 Га в коммуне Sancerre. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами.Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.