Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Rouge AOC

Домен Вашрон и Фис, Сансер Руж

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2013 г 2014 2016 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

10 212 ₽

Характеристики

Интересные факты

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Rouge AOC — элегантное, сбалансированное красное вино, в создании которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер, на кремниевых почвах киммериджского периода. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. После сбора урожая и традиционной винификации, вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, диких ягод и подлеска.
Вино интригует округлым, выразительным вкусом с оттенками спелых фруктов, шоколада и дыма, с крепкими танинами и стойким послевкусием.
Вино идеально подходит к красному и белому мясу, приготовленному на гриле или поджаренному, телятине и мелкой дичи.

Вкусовые сочетания

Курица

Дичь

Говядина

О производителе

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь 43,5 Га в коммуне Sancerre. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами.Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.