"Harmonie", Sancerre AOC — утонченное, гармоничное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в деревянных баках (1/3) и в дубовых бочках (2/3).
Вино элегантного соломенно-желтого цвета.
Вино соблазняет чистым, гармоничным ароматом, сотканным из нот меда, белых цветов и морской соли.
Вино интригует освежающим, изысканным вкусом с хрустящей кислотностью, легкими минеральными оттенками и долгим, приятным послевкусием.
Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
Рыба
Морепродукты
Курица
Domaine Vincent Pinard — винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце аппелласьона Сансер. На виноградниках применяются органические методы без использования пестицидов, гербицидов и других веществ, производство вина проходит традиционными способами. Виноградники площадью 17 га расположены на холмах Буэ, на известняково-глинистых почвах. На виноградниках используется "зеленый сбор" (прореживание гроздей и короткая обрезка лоз).Сбор урожая проводится вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Главной философией хозяйства является минимальное вмешательство в процесс создания вина.На сегодняшний день вина Domaine Vincent Pinard пользуются успехом не только во Франции, но и в других Европейских странах и в странах СНГ.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе