Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Vocoret
Крепость
13
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Domaine Vocoret, "Cote de Lechet", Chablis 1-er Cru

Домен Вокоре, Шабли Премье Крю "Кот де Леше"

Объем:

0.75 л

От

7 892 ₽

Интересные факты

Изысканное, тонкое белое вино Chablis 1-er Cru "Cote de Lechet", 2012 отражает превосходный терруар. Согласно старинным бургундским традициям, это вино проходило редкую для этих вин ферментацию в дубовых бочках, чем и объясняется округлый мягкий вкус и нежный сливочный аромат. Вино очень легко пьется, отличается прекрасно выраженной минеральностью и обладает всеми достоинствами Шардоне.Domaine Vocoret (Domaine Vocoret et Fils) — одно из самых больших винных хозяйств в Шабли, имеющих около 50 га виноградников. На известковых почвах хозяйства выращивают самые известные сорта региона, а для винификации используются традиционные методы виноделия. Выдержка вин Domaine Vocore проходит в деревянных бочках.Семья Vocoret успешно занимается виноделием на протяжении четырех поколений. Сегодня эстафету приняли братья Мишель и Клод Вокоре (Мишель отвечает за виноградарство,а Клод — за виноделие). Вина Домена Вокоре ежегодно получают самые высокие оценки в ведущих французских справочных изданиях и признание ведущих винных критиков.

Дегустационные характеристики

Вино чистого бледно-золотистого цвета.
Свежий и элегантный аромат вина состоит из доминирующих оттенков белого яблока.
Изысканный, тонкий вкус вина наполнен минеральными оттенками и нюансами подлеска.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, белому мясу.

Вкусовые сочетания