Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge AOC

Домен де Пиньян, Кот дю Рон Руж

Винтаж:

2015 г 2016

Объем:

0.75 л

От

5 265 ₽

Характеристики

Интересные факты

Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на галечно-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-18 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бетонных чанах. Потенциал хранения вина стоставляет 5-6 лет.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего красного цвета.
В аромате вина ощущаются ноты красных фруктов, специй, лаврового листа и белого перца.
Вино обладает гладким, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с округлыми, сладкими танинами.
Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.