Domaine de Rimauresq, "Rimo", Cotes de Provence AOP

Интересные факты

Домен де Римореск берет лучшее из каждого терруара, чтобы продемонстрировать его стиль и характер. Солнечный, яркий Кот де Прованс нашел свое отражение в элегантном, свежем вине "Rimo", созданном из винограда сортов Сира, Гренаш и Сенсо. Вино рекомендуется охладить и открыть за полчаса до подачи.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-розового цвета с персиковым оттенком.
Выразительный, свежий аромат вина демонстрирует восхитительную элегантность. Он раскрывается тонами белого персика, красных ягод (малины) и сливы.
Легкость, сочность и свежесть — главные характеристики вкуса вина. Он очаровывает сложной палитрой, в которой фруктово-ягодные ноты переплетаются с намеками минералов, трав и цветов. Послевкусие долгое, гармоничное.
Вино подается в качестве аперитива, а также к приготовленному на гриле белому мясу, легким фруктовым и овощным салатам, морепродуктам, свежим мягким сырам, холодным закускам и блюдам провансальской кухни.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Курица

Мясные закуски

О производителе

Domaine de Rimauresq — винодельческое хозяйство, расположенное в сердце Прованса, у подножия Notre Dame des Anges. Название винодельни происходит от реки Real Mauresque, протекающей вдоль виноградников поместья. В 1882 году, после нашествия филлоксеры, началось восстановление виноградников, а в 1885 году Домен де Римореск получает серебряную медаль в Toulon "За восстановление виноградников и высокое качество вин".В 1955 году Domaine de Rimauresq становится одним из первых членов клуба Крю Классе. С 1988 года управление поместьем находится в руках семьи Wemyss. На сегодняшний день продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом как в Провансе, так и за пределами Франции.