Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Кариньяно
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Domaine de Tara
Крепость
13.5
Температура подачи
15 °С
Сайт производителя

Domaine de Tara, "Terre d'Ocres" AOC

"Тер д'Окр"

Объем:

0.75 л

От

3 242 ₽

Интересные факты

"Terre d'Ocres"— современное и очень привлекательное вино, в купаже которого доминирующий виноград сорта Гренаш Ред украшают сорта Сира и Кариньяно. Виноград для изготовления вина собирают вручную и мягко прессуют. Мацерация при низкой температуре в течение 7-15 дней способствует оптимальному извлечению из винограда цвета и дубильных веществ. После добавления дрожжей сусло ферментируют с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких дней. Затем кюве "Terre d'Ocres" выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках в подвалах Домена де Тара.

Дегустационные характеристики

Вино темного рубинового цвета.
Аромат вина раскрывается тонами красных и черных ягод, травяными и животными нотками.
Вкус вина демонстрирует приятную мягкость, отличную структуру и фруктовые оттенки.
Вино рекомендуется подавать к холодным и горячим закускам, мясному ассорти, стейкам и мягким сырам.