Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Cairanne Cotes du Rhone Villages AOC

Домен де ла Президент, "Грандз Классик" Керан Кот дю Рон Вилляж

WS 89

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

2011 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

4 042 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Grands Classique" Cairanne Cotes du Rhone Villages AOC — щедрое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5°C длится 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25°C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30°C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Ежегодно производится 55000 бутылок вина.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует привлекательный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки чернослива, красной смородины, голубики и лакрицы.
У вина гармоничный, интригующий вкус с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы и вишни, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

О производителе

В XVII веке поместье было во владении месье Александра, президента парламента Прованса. От него хозяйство и получило свое название. Производство вина не было в домене главной функцией, пока в 1968 году его не приобрел Макс Обер. один из основателей Университета вин в Château de Suze-la-Rousse. С течением времени Макса сменил его сын, Рене, который скоропостижно скончался в июле 2008 и сейчас его вдова, Селин Обер, руководит Domaine de la Presidente.В хозяйстве производится Шатонеф дю Пап (20 Га), Кот дю Рон Вилляж (31 Га) и Кот дю Рон (27 Га). Domaine de la Presidente расположен к югу от долины Роны в деревне Сент Сесиль ле Винь, недалеко от Авиньона, столицы Кот-дю-Рон. Средиземноморский климат и особый состав почв — ключевой элемент в создании вин. Ветер Мистраль, дующий с севера на юг, благотворно влияет на корневую систему лоз, помогая предотвратить заболевания винограда.