Domaine de la Presidente, Un Dimanche d'Octobre en famille, Cotes du Rhone AOC

Интересные факты

Un Dimanche d’Octobre en famille — роскошное, превосходно сбалансированное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Вионье. Макс Обер посадил четыре ряда виноградных лоз рядом с кипарисами Флоренции. Сбор урожая осуществляется вручную в конце октября в небольшие ящики. Перезревшие ягоды сразу же отправляются на винодельню. После винификации, вино выдерживается на тонком осадке в новых дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Перед поступление в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни.Вино Un Dimanche d’Octobre en famille выпускается очень ограниченным тиражом, всего 600 бутылок в год.

Дегустационные характеристики

Вино богатого желто-золотистого цвета.
Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот лепестков роз, лайма, лимона и белых цветов.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с цитрусовыми тонами, обрамленными легкими ванильными и цветочными нюансами, плавно переходящими в долгое, превосходно сбалансированное послевкусие.
Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

О производителе

В XVII веке поместье было во владении месье Александра, президента парламента Прованса. От него хозяйство и получило свое название. Производство вина не было в домене главной функцией, пока в 1968 году его не приобрел Макс Обер. один из основателей Университета вин в Château de Suze-la-Rousse. С течением времени Макса сменил его сын, Рене, который скоропостижно скончался в июле 2008 и сейчас его вдова, Селин Обер, руководит Domaine de la Presidente.В хозяйстве производится Шатонеф дю Пап (20 Га), Кот дю Рон Вилляж (31 Га) и Кот дю Рон (27 Га). Domaine de la Presidente расположен к югу от долины Роны в деревне Сент Сесиль ле Винь, недалеко от Авиньона, столицы Кот-дю-Рон. Средиземноморский климат и особый состав почв — ключевой элемент в создании вин. Ветер Мистраль, дующий с севера на юг, благотворно влияет на корневую систему лоз, помогая предотвратить заболевания винограда.