Domaine de la Sangliere, "Sensation", Cotes de Provence AOC

Интересные факты

"Чувственное" вино от Домена де ля Санглиер создается из трех сортов винограда, каждый из которых придает напитку особенный шарм и уникальное звучание. Так, Сенсо обеспечивает вину свежесть и гладкую текстуру, Гренаш — изысканный фруктовый вкус, а Сира оживляет палитру сладковатыми нюансами. "Sensation" (в переводе с французского — "чувство", "ощущение", "восприятие") — это изысканное кюве, дегустация которого и в самом деле подарит вам приятные ощущения благодаря богатому вкусу и чарующему аромату.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — бледно-розовый с абрикосовым оттенком.
Щедрый, объемный аромат полон фруктовых оттенков и легких цветочных штрихов. Свежий, изысканный букет.
Богатое, насыщенное вино с нежной сливочной текстурой и продолжительным, сочным послевкусием. Основу вкусового аккорда составляют нотки красных фруктов.
Вино будет идеальным дополнением для блюд по-провансальски, рыбных деликатесов и закусок. Его также можно подавать в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Рыба

Аперитив

Закуски

О производителе

В 1980 году агроном Франсуа Девиктор решает поселиться в Провансе для воплощения своей мечты и начинает карьеру в качестве винодела. С первого взгляда он влюбляется в Домен де ля Санглиер в Борм-ле-Мимоза, расположенный на побережье Средиземного моря. Общая площадь хозяйства составляет 42 га. Здесь все сделано в соответствии с максимальными требованиями качества для создания белых, красных и розовых вин в Кот де Прованс. Сегодня винодельней управляют уже второе поколение семьи Девиктор, сыновья Франсуа — Реми и Оливье. В настоящее время Domaine de la Sangliere находится под охраной Консерватории береговой линии (Conservatoire du Littoral).