Domaine du Chardonnay, Petit Chablis

Домен дю Шардонне, Пти Шабли

Винтаж:

2008 г 2009 2010 г 2011 г 2012 г 2015 г 2016 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

2 302 ₽

Характеристики

Интересные факты

Petit Chablis 2009 года — прекрасное белое вино с очень выразительным ароматом и свежим, чистым, элегантным, слегка острым вкусом. Шардоне для вина выращивается на плато с глинисто-известняковой почвой. Ферментация производится в стальных емкостях, после малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Вина "Пти Шабли" от Домена Дю Шардоне регулярно получают медали и титулы в конкурсах независимых виноделов.Домен Дю Шардоне (Domaine du Chardonnay) находится в центре известнейшего апелясьона Шабли, ему принадлежат 26 гектаров лучших виноградников в этой местности, среди которых 9 га земли в Пти Шабли, 9,5 га в Шабли и 17,5 га в Шабли Премьер крю (Монмэн, Монте де Тонер, Вожиро, Вайон и Монт де Милье). На протяжении всего процесса производства осуществляется строгий контроль качества. У "руля" Домена стоят талантливые управленцы: Кристиан Саймон, Уильям Нэхэн и Этьенн Буало, благодаря их умелому руководству и ежедневному труду рождаются великолепные вина, которые завоевывают награды на престижных винных конкурсах.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета.
Тонкий, выразительный и деликатный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и зеленых фруктов.
Вкус вина острый, приятный, свежий, хорошо структурированный, с тонами белых цветов, тонким минеральным послевкусием.
Это вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, моллюсками, улитками, козьими сырами.