Domaine du Chardonnay, Petit Chablis

Домен дю Шардоне, Пти Шабли

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2015 г 2016 г 2017

Объем:

0.75 л

От

4 955 ₽

Характеристики

Интересные факты

Виноград для производства белого вина Petit Chablis собирают с лоз, растущих на глинисто-известняковых почвах в Пти Шабли. По мнению Роберта Паркера, это вино — стильное маленькое Пти Шабли с элегантным минерально-цитрусовым букетом и освежающим гармоничным вкусом. Участок, на котором выращивают Шардоне для создания этого вина, имеет площадь в 9 гектаров. Ферментация сусла проводилась в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, далее следовала малолактическая ферментация и выдержка на осадке в стальных танках. Вина Пти Шабли обычно употребляют молодыми.

Дегустационные характеристики

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, минералов, трав и белых цветов.
Вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.