Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet, Saint-Aubin 1-er Cru "En Remilly" AOC

Домен дю Шато де Пюлиньи-Монраше, Сент-Обен Премье Крю "Ан Ремийи"

BH 90

Рейтинг BH

BH-Рейтинг Burghound — первый специализированный рейтинг по бургундским винам, его ведет эксперт Аллен Мидоус. Система оценки 100-бальная.

RP 89

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 91

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

Винтаж:

2009 2013 г

Объем:

0.375 л

От

25 205 ₽

Характеристики

Интересные факты

Белое сухое вино Saint-Aubin 1-er Cru "En Remilly" производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ан Ремийи". Этот виноградник расположен в южной части аппелласьона Сент-Обен. Считается, что название виноградника "Remilly" происходит от бывшего собственника по имени Romilius. Сбор урожая в 2009 году проходил с 9 по 18 сентября. После традиционной винификации, вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 12% — новые. Потенциал вина Saint-Aubin 1-er Cru "En Remilly" составляет 5-10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает восхитительным ароматом с нотами нектарина, дополненные нюансами известняка и белых цветов.
Вкус вина полный, богатый, с нотами белого персика и дыни, дополненные легкими нюансами специй, с превосходной текстурой и долгим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами

О производителе

Chateau de Puligny-Montrachet — красивое поместье, построенное в XVII веке на окраине Мерсо и восстановленное Jean-Baptiste d'Esdouhard, который во времена Империи был мэром города Бон и начальником Кот д'Ор. В течение 40 лет, начиная с 1950 года, поэт и винодел Роланд Тевенин развивает винопроизводство Шато де Пюлиньи-Монраше, повышая репутацию Бургундии. В 2002 году Этьен Монтий (Domaine De Montille) стал директором Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet. Применяя биодинамические принципы производства вина, он изменил технологию изготовления и тем самым вывел ее на новый уровень.