Регион
Испания, Кастилья и Леон
Виноград
Темпранильо, Альбильо, Другие сорта
Тип
Розовое, сухое, Среднее
Производитель
Dominio del Aguila
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°C
Способ производства
Органика
Сайт производителя

Dominio Del Aguila, Picaro Del Aguila Clarete Vinas Viejas, 2014 (Gift Box), 1,5л

Пикаро дель Агила Кларет Виньяс Вьехас

Винтаж:

N/V

Объем:

1.5 л

От

59 400 ₽

Дегустационные характеристики


Букет насыщен изящными ароматами белых цветов, душистых средиземноморских трав и специй - возможно, по первичным ощущениям покажется скорее белым, чем розовым. Спустя мгновения общая картина ароматов дополняется тонами красных фруктов, персика и цитрусовых, а также мягкими бальзамическими вкраплениями.
Во рту ситуация иная: вначале напоминает скорее красное вино, чем розовое. Сочное, хорошо структурированное вино, очень свежее, со сложным ароматом, полнотелое, с живой кислотностью. Легчайшая солоноватость, свежесть и очень длительное послевкусие завершается фантастическим финалом, демонстрирующим исключительность этого rose.
Вино отлично сочетается с пернатой дичью, мясом на гриле, жареной крольчатиной, жареной уткой, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

Вкусовые сочетания

О производителе

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет).