16 087 ₽
Dominique Gruhier, Bourgogne Epineuil "Cuvee Juliette" AOP — элегантное, уточненное вино с выразительным фруктовым вкусом и нежным ароматом. Для его создания виноград сорта Пино Нуар выращивают в зоне Эпиней. Здешние почвы насыщены известняком и глиной, происходящими из кимериджского яруса юрских геологических пород.
Вино демонстриурет глубокий красно-рубиновый цвет.
У вина живой, слегка пряный аромат, в котором ощущаются ноты красных и черных фруктов, нюансы черники, ежевики и чернослива, а также минеральные полутона и едва уловимые намеки влажной земли.
Интенсивный, щедрый, элегантный вкус вина полон ноток малины и сливы, штрихов солодки и нежных нюансов специй. Мягкий аккорд украшен танинными полутонами и выразительными минеральными акцентами, которые продолжают свое звучание и в долгом, сбалансированном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать в рагу, мясным блюдам, например, кролику под соусом, тушеному мясу и зрелым сырам.
Сыр
Дичь
Говядина
Доминик Грюйер — один из лучших виноделов Бургундии. От своих родителей он принял в наследство Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy, бывшее винодельческое хозяйство цистерцианских монахов. Святые отцы получили его в 1212 году в подарок от Пьера де Куртена. После Французской революции аббатство было распродано, и опеку над виноградниками поочередно принимали несколько бургундских семей. В 1990 году родители Доминика выкупили винодельню и принялись за ее реставрацию. Работы велись в течение 20 лет. В это время Доминик постигал тонкости винодельческого мастерства. Набравшись опыта, он перенял бразды правления и назвал свое владение просто — Dominique Gruhier.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе