Регион
Уругвай
Виноград
Мерло, Таннат
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
Juanico
Крепость
12.2
Температура подачи
17-18ºC
Сайт производителя

"Don Pascual" Bivarietal, Tannat Merlot

"Дон Паскуаль" Бивариеталь, Таннат Мерло

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

4 225 ₽

Интересные факты

Красное сухое вино "Don Pascual" Bivarietal, Tannat Merlot отличается богатым, элегантным вкусом и завораживающим фруктовым ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград сортов Таннат и Мерло. Виноград произрастает на мергелевых почвах, в умеренном климате, без резких температурных перепадов между сезонами. После созревания урожая его собирают вручную. Каждый сорт виноград дробят отдельно друг от друга с целью получения высокой концентрации сортовых аромата и вкуса. Ферментацию проводят в специальных стальных резервуарах при контролируемой температуре в 22-24°С с добавлением дрожжей.

Дегустационные характеристики

Вино характеризуется живым фиолетовым цветом.
В ароматическом букете вина доминируют тона красных фруктов, ноты малины, вишни и ежевики.
Вино обладает округлым и элегантным вкусом с бархатистыми танинами.
Вино станет идеальным сопровождением красного мяса, мясных закусок и сыров.

О производителе

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.