Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
3 587 ₽
"Don Pascual" Crianza en Roble, Fume Blanc — выразительное и хорошо структурированное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Совиньон Гри. Виноградники произрастают на меловых почвах с некоторым содержанием глины. Урожай для вина собирают вручную рано утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно. Перед прессованием ягоды подвергают короткой мацерации. Сусло прессуют специальным вакуумным прессом, который исключает всякую возможность доступа кислорода. Полученный сок охлаждают до 5°С. Брожение проходит в дубовых бочках при температуре в 14-18°С с ежедневным перемешиванием сусла. Затем вино смешивают. Выдержку производят в дубовых бочках на протяжении 3-6 месяцев.
Вино характеризуется янтарным цветом с зеленоватым оттенком.
Аромат вина наполнен очень выразительными тонами груш и манго, которые дополняются привлекательными нюансами ванили и дубовой древесины.
Вкус вина отличается хорошей структурой и насыщенностью. Послевкусие продолжительное.
Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в паре с моллюсками, мясом цыпленка и мягкими сырами.
Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
