"Don Pascual" Limited Edition, Seleccion del Enologo

"Дон Паскуаль" Лимитед Эдишн, Селексьон дель Энолого

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

4 225 ₽

Характеристики

Интересные факты

Для изготовления красного сухого вина "Don Pascual" Limited Edition, Seleccion del Enologo производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Таннат. После ферментации вино выдерживают на протяжении 16-20 месяцев в тщательно отобранных дубовых бочках, основная часть которых — французские, а остальные — американские. Для розлива по бутылкам отбирается 50 лучших бочек. Перед розливом вино не фильтруется.

Дегустационные характеристики

Вино темно-вишневого цвета.
Аромат вина очень комплексный, с большим количеством тонов спелых фруктов, нюансами древесины и нотками специй.
Вино обладает хорошо структурированным, мощным и плотным вкусом с большим содержанием танинов. Послевкусие продолжительное.
Вино рекомендуют употреблять в паре с дичью, жареным мясом и барбекю.

О производителе

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.