"Don Simon" Tempranillo

Интересные факты

"Don Simon" Tempranillo — молодое красное сухое вино для повседневного употребления. Вино обладает ярким, питким вкусом, хорошо сочетающимся с несложными блюдами, закусками, идеально подходящим для летних пикников. Виноград сорта Темпранильо выращивается в Тьерра де Кастильо. Процесс брожения сусла проходит в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Мацерация сусла на виноградной кожице длится 8-10 дней. В течение этого времени вино периодически переливается, чтобы облегчить извлечение фруктовых оттенков и танинов.

Дегустационные характеристики

Вино чистого, блестящего рубиново-красного цвета с карминным оттенком.
Прекрасный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и характерными нюансами специй и пряных кустарников.
Вкус вина интенсивный, сочный, широкий, с яркими тонами смородины, спелых красных ягод, нотками чернослива и мягкими танинами.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и дичью.