11 735 ₽
Виноград Пиньоло (переводится как "привередливый") — один из старейших автохтонных сортов исторической области Фриули в Италии, который впервые упоминается в письменных источниках в конце 17 века. Свое название этот сорт получил за низкую и нестабильную урожайность.Около 40-ка лет назад виноград сорта Пиньоло практически исчез из виноградников Фриули. Сохранился лишь один виноградник, лозы которого достигали 120-летнего возраста. В хозяйстве Дориго решили возродить этот сорт и в 1973 году посадили несколько саженцев. Через три года был получен первый урожай в очень малом количестве, что и объясняет причины вымирания Пиньоло.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
В элегантном и строгом букете вина оттенки малины и специй гармонично сочетаются с интонациями лакрицы и кожи, а в процессе аэрации дополнительно проявляются очаровательные нотки цветов и фруктов.
Вино с объемными шелковистыми танинами обладает прекрасно сбалансированным вкусом, в котором хорошо выраженные тона спелых красных фруктов и табака постепенно обогащаются нюансами специй, лакрицы и какао, оставляющими свои акценты в длительном приятном послевкусии.
Это вино замечательно подойдет для сопровождения зрелых сыров, сырокопченых колбас, дичи и мясных блюд, им также приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе