"Dos Caprichos" Joven, Rioja DOC

Интересные факты

"Dos Caprichos" Joven, Rioja DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинисто-известняковых почвах Риохи. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 28°С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение непродолжительного времени.Винодельня Bodegas Victorianas принадлежит Faustino Group — лидеру в производстве вин премиум-класса и управлении винными хозяйствами, выпускающих продукцию защищенного географического происхождения (P.D.O.). На сегодняшний день Фаустино Груп владеет шестью бодегами категории P.D.O., расположенными в различных винодельческих регионах Испании: в Риохе (Bodegas Faustino, Campillo, Marques de Vitoria), Наварре (Bodegas Valcarlos), Ла Манче (Bodegas Leganza). Бодегас Викторианас производит разнохарактерные вина из разнообразных сортов винограда, выращенного в разных регионах Испании. Нет такого уголка страны, вино которого не было бы представлено в портфолио Bodegas Victorianas.

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, сливы, вишни и специй.
Вино демонстрирует глубокий, сбалансированный вкус с фруктовыми и ягодными оттенками, приятной кислинкой и длительным послевкусием.
Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

Паста