"Dr. L" Riesling Semi-Sweet

Интересные факты

Рислинг для создания молодого, свежего, яркого полусладкого вина "Dr. L" (сокращенно от названия производителя Dr. Loosen) произрастает на одном из самых длинных виноградников в Европе с самым высоким рейтингом: впечатляющая стена виноградников начинается в деревне Бернкастель и спускается вниз по течению реки на расстояние около шести километров. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и изумрудными бликами.
Свежий, изысканный аромат вина соткан из нот персика, нектарина и лимонного пирога.
Вино интригует чистым, сочным, элегантным, сладковатым, сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и спелых садовых фруктов, оттенками выпечки, яркой кислотностью, приятной минеральностью, шелковистой текстурой и освежающим послевкусием.
Вино станет прекрасным дополнением для позднего плотного завтрака, его вкус идеально дополнит большое разнообразие блюд — от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Также будет прекрасно гармонировать с блюдами азиатской кухни из лапши, овощными роллами и морепродуктами. Является прекрасным аперитивом, особенно в теплый летний день.

Вкусовые сочетания

Сыр

Фрукты

Мясные закуски

Аперитив

Суши