Регион
США, Калифорния
Виноград
Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Пти Сира
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Duckhorn
Крепость
13.9
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Duckhorn, "Decoy" Cabernet Sauvignon

"Декой" Каберне Совиньон

WS 87

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

W&S 90

Рейтинг W&S
W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

9 210 ₽

Интересные факты

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2015 году проходил с 25 августа по 15 октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. Бутилирование винтажа 2015 года прошло в январе 2017 г.

Дегустационные характеристики

У вина темно-рубиновый цвет.
Вино привлекает богатым, сочным ароматом, сотканным из нот смородины, ежевики, какао, сладких специй и дуба.
Вкус вина полный, хорошо структурированный, с нотами ежевики, вишни, кедра и подлеска, с округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.