Duckhorn Decoy Red Wine

Интересные факты

Сезон 2007 года был ранним и очень сухим, долгая прохладная весна продолжилась пасмурным летом. Такая умеренная погода позволила собрать идеальный урожай. Дакхорн Декой Ред Вайн 2007 — это шедевральное вино, которое, вобрав в себя множество потрясающих оттенков и ароматов: малины, вишневого пирога, кедра, специй, красной смородины, клюквы, кофе, — способно подарить настоящее наслаждение. Вино Дакхорн Декой Ред Вайн впервые было выпущено более 20 лет назад и с тех пор занимает важное место в линейке вин дома Дакхорн. Это вино производится по одному из принципов Дома — "качественное вино за приемлемую цену". Традиционно, винтажи Декой долины Напы отличаются соблазнительными ароматами красных сладких фруктов, а дубовые бочки придают вкусу вина устойчивость и одаривают податливыми танинами. Duckhorn Decoy Red Wine 2007 рекомендовано употребить в срок с 2005 по 2012 год.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Дегустационные характеристики

Вино с красивым насыщенным темно-красным цветом.
Вино с роскошным, долгим ароматом, насыщенным оттенками многообразных фруктов — красных фруктов, вишневого пирога, кедра, апельсина, кофе, амаретто.
Вино обладает гладким, шелковистым средней полноты вкусом, с оттенками черной смородины, черной вишни, специй — белого перца с мягкими танинами и превосходным послевкусием.
Превосходно сочетается с стейками из говядины — томахак, нью-йорк, портерхаус, филе миньон на кости.