Регион
Италия, Лацио
Виноград
Рошетто, Треббьяно, Мальвазия Бьянка
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Falesco
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12 С
Сайт производителя

EST! EST!! EST!!! di Montefiascone DOC

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! ди Монтефиасконе

GR 2

Рейтинг GR
GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

LV-100 85

Рейтинг LV-100
LV-100-Luigi Veronelli— патриарх итальянской винной учёной публицистики, автор одного из пяти самых авторитетных (ежегодно переиздаваемых) винных справочников Италии. В гиде основанном Луиджи Веронелли, существует две системы оценки вин:— 100-балльная система и 3-х бальная. 3-х балльная система: это 1*, 2**, 3*** звезды, а также 3 синие звезды*** за лучшие вина.

LM 84

Рейтинг LM
LM-Luca Maroni известный винный критик и публицист, энолог. Основатель журнала The Taster of Wine, посвященного винам и дегустациям. В своих путеводителях Марони оценивает вина по 100-балльной системе. Говорят, что он является одним из самых строгих критиков Италии, 90 баллов от Luca Maroni – это настоящее достижение.

Объем:

0.75 л

От

1 325 ₽

Интересные факты

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! – такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в 12-ом столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них. Вино необычно также тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто – один из древнейших и старейших видов, корни которого лежат в семействе сортов Греко, известного еще в Древней Греции. Виноград для вина растет на плантациях вокруг Montefi, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Они занимают достаточно большую площадь в 150 га. Почвы здесь рыхлые и богатые ископаемыми. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Время урожая определяется значениями параметров созревания, в частности кислотности и сахара, обычно это происходит с начала октября по 20 октября. Вино не выдерживается в бочке. Винификация и брожение вина осуществляются в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает интенсивным и легким цветочным ароматом.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами и приятной кислотностью.
Вино превосходно в качестве аперитива и хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Вкусовые сочетания