"Edition Abtei Himmerod" Riesling Spatlese, Mosel

Интересные факты

В насыщенном вкусе вина "Edition Abtei Himmerod" Riesling Spatlese чувствуется прекрасная четкая структура и замечательный баланс сладости и кислотности. Виноград для изготовления вина был собран вручную. Сусло после прессования подверглось контролируемой холодной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Эдишн Абтай Химмерод" Рислинг Шпетлезе лучше всего пить молодым, оно не предназначено для длительного хранения.

Дегустационные характеристики

Вино светло-желтого цвета с золотистыми искрами.
В аромате вина преобладают оттенки желтых яблок и персика.
Во вкусе вина ощущается приятная глубина, сладость хорошо сбалансирована с кислотностью, а фруктовые оттенки — с минеральными тонами.
Вино подается к легким блюдам, фруктовым десертам, а также может использоваться в качестве аперитива.