Регион
Германия, Мозель-Саар-Рувер
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Egon Muller
Крепость
11.5
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

Egon Muller, "Scharzhof" Riesling Qualitatswein

"Шарцхоф" Рислинг Квалитeтсвайн

Объем:

0.75 л

От

11 800 ₽

Интересные факты

Немецкое белое вино "Scharzhof" Riesling относится к категории Qualitatswein, что в буквальном переводе означает "качественное вино". Напиток производится исключительно из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Мозель на виноградниках Заабург, Ваверн, Вильтингер и Браунфельс. Микроклимат виноградников довольно прохладный, урожайность поддерживается на низком уровне. Сбор урожая и изготовление вина проходит ручным способом. После ферментации на натуральных дрожжах в деревянных бочках, вино выдерживают в течение полугода, а затем разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватым отливом.
Вначале интенсивный, затем сдержанный аромат вина соткан из нот минералов, зеленого яблока и цветочных нюансов.
Насыщенный, слегка сладкий, элегантный, хорошо структурированный вкус вина наполнен нотами минералов и яблок. Послевкусие длительное.
Вино сочетается с разнообразными блюдами азиатской и вегетарианской кухни. Также напиток составит прекрасную пару рыбе, моллюскам, птице, пасте со сливочным соусом, сладостям и десертам.

Вкусовые сочетания